Quatre Ceps  "Assemblage Rouge "

Quatre Ceps "Assemblage Rouge "

Fr. 24.00
  • Cépage: Cabernet, Gamaret, Maréchal, Pinot Noir
  • Descriptif: Fort du succès du Quatre Ceps blanc, notre jeune équipe vous présente cet assemblage de raisins rouges. Nous retrouvons une profondeur et une rondeur qui lui sont propre. La force des tanins équilibrés du Cabernet et du Maréchal Foch, le fruité du Gamaret au note subtile de pruneaux confits, complétée par la finesse du Pinot Noir aux arômes de coings, font de ce vin une explosion d'arômes, qui se termine par force et rondeur en bouche.
  • Température de service: 11 C°
  • Potentiel de garde: 05 ans ou plus
  • Vinification: Le 50 % de cet assemblage rouge est élevé en cuve Inox et l'autre moitié pendant environ dix mois en barriques.
  • Accord mets/vin: Mariage parfait avec un Chateaubriand, la chasse, et les fromages, ou tout simplement entre amis pour partager un bon moment.