Quatre Ceps  "Assemblage Blanc "

Quatre Ceps "Assemblage Blanc "

Fr. 19.00
  • Volume: 70 cl

 

  • Cépage: Sauvignon blanc, Riesling, Chardonnay, Chasselas
  • Descriptif: Vin blanc de garde par excellence, il évolue lentement au fil des années. Fruité et très aromatique avec une légère sucrosité. Nous retrouvons dans cet assemblage le fruit du Sauvignon, les notes de cassis, pamplemousse ou même d'ananas ainsi que le côté légèrement citronné et vif du Riesling. La richesse et la rondeur du Chardonnay amènent des notes de bananes. La finesse du Chasselas lui apporte toute sa subtilité... Impressionniste!
  • Température de service: 11 C°
  • Potentiel de garde: 05 ans ou plus
  • Vinification: Vinifiés en cuves inox
  • Accord mets/vin: Apéritifs accompagnés, se mariant aux fromages corsés, au foie gras, et aux fruits de mer ou bien frais avec des desserts aux fruits.