St-Saphorin "Grand Cru"

St-Saphorin "Grand Cru"

Fr. 17.50
  • Volume: 70 cl

 

  • Cépage: Chasselas
  • Descriptif: Ces petites esplanades suspendues entre lac et ciel, protégées de la bise et des frimas de l'hiver donnent aux baies une parfaite maturité. Ce chasselas possède un équilibre naturel, avec un beau volume en bouche, une vivacité qui lui confère une agréable fraîcheur ainsi qu'une très belle minéralité.Enfin, nous lui trouverons des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
  • Température de service: 12 C°
  • Potentiel de garde: 05 ans et plus
  • Vinification: Classique en cuve Inox.
  • Accord mets/vin: En accompagnement avec un apéritif de circonstances où se mêlent les senteurs exotiques et les produits du terroir vaudois comme les croustillants aux champignons, les volailles et les fromages du terroir.